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慢性病带来巨大隐患,脂肪酸如何摄入才科学?

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慢性病带来巨大隐患,脂肪酸如何摄入才科学?

发布日期:2019-03-20 作者:山茶油 点击:

随着经济的发展,人民的生活水平逐步提升,饮食结构也发生着巨大的改变,人民的生活已经从营养不良、营养缺乏的“低谷”,走向了营养过剩、营养失衡的“高峰”。

2014年6月,《中国膳食营养素参考摄入量》(2013版)指出,中国居民的健康每况愈下、慢性病高发等情况,这与人们日常饮食中摄入的脂肪酸失衡有着密不可分的联系。            

根据山茶油网数据分析报道,近些年,我国居民在粮谷类的摄入量中一直呈逐年递减的趋势,而在鸡鸭鱼肉等肉食类消费量却几乎翻了一番,这无疑导致人体内饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸不断增加。三大脂肪酸摄入量不均衡,也间接的在人体内埋下了“三高”、糖尿病等慢性病的巨大隐患。    

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同期相比较,在近10年,我国居民慢性病的发病率却爆增了34%。因此,膳食脂肪酸的均衡摄入,成为预防慢性病的重要方法。那么,作为人体7大必需营养素脂类的重要组成,脂肪酸如何摄入才科学?    

山茶油有一个特点,就是不会堆积成脂肪,它的不饱和脂肪酸能快速被吸收,还能提升身体的消化,有效的阻止脂肪堆积,让身体能更快瘦下来,一般油如果没有被消化就会堆积在皮肤下面,长时间的累积就会造成肥胖,山茶油就没有这个问题。

而且山茶油有多种使用方式,想凉拌点蔬菜的时候可以用山茶油,当你想清蒸和煲汤的时候放一点山茶油,不仅帮助身体健康还能提升食物的鲜味,吃起来更美味。

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关键词:脂肪酸,膳食脂肪酸的均衡摄入,山茶油

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