山茶油

臻选优品

热门关键词

联系我们

山茶油网

电话:13212452464

网址: www.youcha86.com

地址:湖南省衡山县开云镇山竹处新塘组1号

山茶油的营养

您的当前位置: 首 页 >> 产品中心 >> 野山茶油的营养功效

山茶油的营养

  • 所属分类:野山茶油的营养功效

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/03/12
  • 在线询价
详细介绍

山茶油是中国特有的油料树种,其果实可提炼重要的绿色有机食用油——茶油。据《山海经》记载,中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。

山茶油的营养

中国病预防控制中心营养与食品所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。


本文网址:http://www.youcha86.com/product/579.html

关键词:茶油的营养,山茶油营养,茶油

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享